黃燜雞飯進(jìn)軍美國，餐飲巨頭還有誰(shuí)！
瀏覽次數：次 時(shí)間：2017-08-21 18:18:42
在中國受到歡迎的黃燜雞米飯即將打入美國市場(chǎng)。
據Los Angeles Eater網(wǎng)站8月17日報道，一家在全球多個(gè)國家開(kāi)設分店的黃燜雞米飯餐廳，將于9月10號在加州的塔斯廷市(Tustin)開(kāi)設美國的第一家分店。
黃燜雞米飯進(jìn)軍美國：將在美開(kāi)設首家專(zhuān)供分店
報道稱(chēng)，這家餐廳的特色就是只提供一道菜——黃燜雞米飯，目前已經(jīng)在中國、新加坡、澳大利亞和日本開(kāi)了超過(guò)6000家分店，他們還計劃讓黃燜雞這道菜席卷美國。
餐廳開(kāi)在美國的首家分店位于奧蘭治縣(Orange County)，占地約139平方米，將提供40個(gè)座位。
報道稱(chēng)，這家餐廳于2011年創(chuàng )辦，它們提供的黃燜雞米飯制作起來(lái)也非常簡(jiǎn)單：將切好的雞塊放入鍋中慢燉，再澆上特制的醬汁(據說(shuō)是19世紀30年代的一個(gè)家族流傳下來(lái)的秘方)。
黃燜雞米飯進(jìn)軍美國：將在美開(kāi)設首家專(zhuān)供分店
因為醬汁是中國特制的，然后出口運到美國(經(jīng)過(guò)了美國食品及藥物管理局的認證)。餐廳的創(chuàng )始人說(shuō)，“這道菜的味道會(huì )和中國餐館制作出的味道一樣?！?
餐廳為什么選擇將店開(kāi)在塔斯廷市，而不是在全美最大的華人社區之一的圣蓋博谷(San Gabriel Valley)?對此，餐廳的首席執行官張昕宇(音譯)表示，因為這里的房東給了他們很吸引人的價(jià)格，并且塔斯廷市到奧蘭治縣的很多社區的交通都很方便。
黃燜雞米飯進(jìn)軍美國：將在美開(kāi)設首家專(zhuān)供分店
不過(guò)，公司也有計劃將餐館擴展至全美市場(chǎng)，和一些當地商店合作推動(dòng)，大部分的擴展方式會(huì )通過(guò)特許經(jīng)營(yíng)的模式。
